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南平松溪绿茶种植“严禁使用化肥农药”让记者惊讶和敬佩
时间:2019-05-15 22:39:44  来源:海峡生活网  作者:黄坚

  海峡生活网5月15日讯(记者 黄坚)“我们严禁使用化肥农药,做到无公害,生态有机。而且,因为出口,国外相关机构定期都会来检查我们有是否使用化肥和农药。”

  第八届“全国网络媒体福建行”大型采访活动记者团来到松溪,了解当地绿茶产业的生产和发展情况。

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严禁使用农药,茶叶上有虫子咬过的痕迹。黄坚 摄

  据记者了解,松溪绿茶制作历史悠久,自隋末建县以来,松溪先民就有制作品饮绿茶习惯,湛卢山上还存留着摩崖石刻“香岩茶记”。《松溪县志》记载松溪制茶最早始于隋末唐初,始为蒸青绿茶,至明有炒青绿茶“松萝”、烘青绿茶“莲心”(芽茶)等。《茶经》记载“岭南生福州、建州……,往往得之,其味甚佳”。《建茶志》记载松溪县为“建茶”的绿茶主产区。

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“全国网络媒体福建行”来到南平松溪,了解茶产业发展情况。黄坚 摄

  松溪绿茶外形秀美、色泽绿润、香气高爽持久,汤色黄绿明亮、滋味浓厚,叶底肥嫩,香高味爽耐冲泡。其形状主要有芽形、扁形、曲形、条形四大类。是中国驰名商标、国家地理标志证明商标,入选2013年、2017年全国名特优新农产品名录。

  建国后,松溪茶叶获得较快发展。1973年,松溪县国营茶场引进日本60K型全自动蒸青绿茶机,生产蒸青绿茶出口日本,开福建蒸青绿茶全自动制作先河(2006年出台福建省《蒸青绿茶综合标准》)。1975年至1986年连续11年茶叶亩产超百斤,松溪茶单产和品质跃居福建省第一。1994年起,松溪县绿茶种类已从单一生产烘青绿茶(绝大部分制茉莉花茶的茶坯),向烘青、炒青、蒸青、以及各种名优茶多品种多方向发展。主要产品有银螺,香茶(茗),银针,毛峰,松芽,珠茶,中国煎茶等系列产品。

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“全国网络媒体福建行”来到南平松溪,了解茶产业发展情况。黄坚 摄

  多年来,松溪县以稳面积、提质量、增效益为发展方针,以促进农民增收为目标,全力打造“松溪绿茶”和“松溪红茶”品牌,依托刘源生态茶园等基地,注重培育茶旅游产业,加大标准化生态茶园建设、茶厂改造扶持力度,全面推进茶叶产业现代化建设。松溪茶产业的品质、规模、影响力、知名度、市场占有率,都有极大的提高。

  据悉,松溪县除获得第五届“中国名茶之乡”荣誉称号外,另外戴着“国字号”的还有“松溪绿茶”被认定为中国驰名商标、“松溪绿茶”入选全国名特优新农产品名录、全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县等。

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